かつお　かつおのたたき　

知るほどおいしい！かつおの秘密

ＤＨＡ、ＥＰＡ、ビタミン、ミネラル,タウリンの豊富なかつおは高タンパク低カロリーなヘルシーな食材。薬味と一緒に食べれば栄養バランス抜群の健康・美容食になります。
又、かつお（勝魚）は古来より縁起物とされ「勝負食」として珍重されてきました。

こだわりの製法

土佐鰹海産協業組合では、厳選された戻りかつおのみを使用。伝統の藁焼きにこだわりました。早朝焼き上げたばかりのかつおのたたきをその日のうちに発送、鮮度をのがさずお届けします。藁で一気に炙って、極上かつおの旨味と上質の脂をギュッと閉じ込めた『特上黒潮たたき』を、是非ご堪能ください。

黒潮たたきの魅力を紹介

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:: 更新履歴 ::

20090306

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20080919

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